تولید ۴۲ هزار تن لوبیا در زنجان

پیمان حائری در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «موج‌رسا»؛ با بیان اینکه سطح زیر کشت لوبیا در استان به ۱۴ هزار و ۷۶۶ هکتار رسیده و بر اساس برآوردهای انجام‌شده میزان تولید این محصول حدود ۴۲ هزار تن است، اظهار کرد: این حجم تولید موجب شده استان از نظر تولید لوبیا رتبه سوم کشور را به خود اختصاص دهد که نشان‌دهنده جایگاه ویژه این محصول در کشاورزی منطقه است.

بیشتر بخوانید

• اختصاص ۵ هزار و ۲۰۰ هکتار از اراضی ابهر به کشت لوبیا
• توسعه کشت ارقام گندم و لوبیای کم آب‌بر در استان زنجان

وی با بیان اینکه لوبیا به‌عنوان یکی از محصولات مهم حبوبات، علاوه بر جایگاه غذایی در سبد مصرفی خانوارها، نقش پررنگی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد، ابراز کرد: از آنجا که حبوبات منبع غنی پروتئین گیاهی محسوب می‌شوند افزایش تولید لوبیا می‌تواند به کاهش وابستگی به منابع پروتئینی دیگر و نیز تأمین نیاز داخلی کمک کند. 

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه به همین دلیل توسعه کشت این محصول در استان همواره مورد توجه برنامه‌ریزان و کشاورزان بوده است، عنوان کرد: شرایط اقلیمی استان، خاک حاصلخیز و تجربه بالای کشاورزان از جمله عواملی است که سبب شده تولید لوبیا در این منطقه رونق یابد.

وی با بیان اینکه بخش زیادی از کشاورزان استان به‌دلیل بازدهی مناسب اقتصادی و بازار مصرف پایدار، به کشت این محصول روی آورده‌اند، گفت: از طرف دیگر وجود صنایع تبدیلی و کارگاه‌های بسته‌بندی می‌تواند ارزش افزوده بالاتری را برای تولیدکنندگان ایجاد کند و صادرات این محصول را نیز تسهیل کند.

حائری ادامه داد: البته تولید بالای لوبیا در استان بدون چالش نیست. نیاز بالای این محصول به آب، هزینه‌های بالای نهاده‌ها و مشکلات بازاررسانی از مهم‌ترین دغدغه‌های کشاورزان به شمار می‌رود. 

وی با بیان اینکه کارشناسان کشاورزی تأکید دارند که استفاده از روش‌های نوین آبیاری، بهبود بذر و افزایش بهره‌وری می‌تواند تا حد زیادی این مشکلات را برطرف کند، ابراز کرد: همچنین حمایت‌های دولتی در زمینه خرید تضمینی و توسعه شبکه‌های بازاریابی از عوامل مهم در پایداری تولید خواهد بود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان زنجان اضافه کرد: با وجود این چالش‌ها، جایگاه سوم کشوری در تولید لوبیا برای استان دستاوردی ارزشمند است. 

حائری بیان کرد: این موفقیت نشان می‌دهد که استان ظرفیت بالایی در تولید حبوبات دارد و با برنامه‌ریزی مناسب می‌تواند سهم بیش‌تری در بازار داخلی و حتی صادرات ایفا کند.